Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g Schinken (in Würfeln)
- 100 g weicher Ziegenkäse
- 1 geschlagenes Ei
Zubereitung
- Stechen Sie mit Hilfe eines Glases oder rundern Ausstechforme Kreise in den Blätterteig.
- Mit dem Ziegenkäse und den Schinkenwürfeln belegen.
- Die Seiten mit dem geschlagenen Ei bestreichen und zusammenfalten.
- Heben Sie die Seiten mit einer Gabel an.
- Bestreichen Sie die Oberseite mit dem geschlagenen Ei.
- Die Empannadillas 10 Minuten lang bei 180°C in der Fritteuse backen.
Mahlzeit!
3. April 2022