Zutaten
- 300 g Früchte (nach Wahl)
- Eigelb von 1 Ei
- 150 g Zucker
- 1 dl Milch
- 1/2 dl Schlagsahne
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mischen Sie die Früchte mit einem Teil des Zuckers.
- Schlagen Sie das Eiweiß.
- Fügen Sie die Milch, die Schlagsahne, den Rest des Zuckers und das Salz hinzu.
- Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie alles in die Eismaschine.
- Gießen Sie das Gemisch gegebenenfalls erst durch ein Sieb.
- Dauer: +/- 60 Minuten
Mahlzeit!
2. Januar 2022
