Zutaten
- 1 weissen Teil einer Lauchstange
- 600 g Erbsen
- 2 EL Gemüsebrühe
- 900 ml Wasser
- 1 Schuss Olivenöl
- einige Zweige Minze
- Kräutersalz
Zubereitung
- Schneiden Sie den Lauch in mundgerechte Stücke und geben Sie diese zusammen mit den Erbsen in den Suppen-Macher.
- Geben Sie das Olivenöl, die Brühe und das Wasser hinzu.
- Wählen Sie das Programm „Smooth“ (fein).
- Mischen Sie mit der Funktion „Blend“ (mixen) einige Zweige Minze unter die Suppe.
- Mit Kräutersalz servieren.
Mahlzeit!
6. November 2020
