Fruchtleder - Waldfrüchte

Zubereitungszeit: 5 Stunden

Mahlstufe Nahrungstrockner:

  • Temperatur: 60 °C

Zutaten

  • 200 g Waldfrüchte

Zubereitung

  1. Früchte zu einer glatten Masse mixen.

  2. Mischung auf den Kunststoffteller gießen.

  3. Fruchtleder vom Teller nehmen, wenn es noch warm ist, und aufrollen.

  4. In Streifen schneiden.

Lecker zu Eis oder anderen Desserts oder als Süßigkeit für die Brotdose.

 

Tipp: Kann mit unterschiedlichen Obstsorten zubereitet werden, wie z. B. Erdbeeren, Apfelmus, Blaubeeren, Banane, Mango, Kiwi, Birne usw. Es können auch unterschiedliche Obstsorten miteinander gemischt werden. Auf Wunsch kann zudem etwas Honig oder Zucker hinzugefügt werden, häufig ist dies jedoch nicht erforderlich. Durchs Trocknen konzentriert sich der natürliche süße Geschmack des Obstes.

Mahlzeit!

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