Zutaten
- 1 Rolle fertiger Pizzateig
- Gebrauchsfertige Passata- oder Marinara-Sauce
- Geriebener oder frischer Mozzarella
- Pfeffer/Salz
- Frisches Basilikum
- Olivenöl
- Italienische Kräuter
eilage Ihrer Wahl :
Bsp.: Kirschtomaten, Pilze, Prosciutto, ...
Zubereitung
- Mit einem Glas oder einem Ausstecher runde Formen aus dem Teig ausstechen.
- Ein Blatt Backpapier auf den Rost legen und etwa 4 Teigrunden darauf legen.
- Die Rondellen mit der Passata oder der Sauce Ihrer Wahl bestreichen, nach Geschmack salzen und pfeffern, den Belag darauf legen und dann geriebenen oder frischen Mozzarella.
- Die Minipizzas 10 Minuten lang bei 175° backen.
- Mit frischem Basilikum und etwas Olivenöl mit italienischen Kräutern belegen.
Guten Appetit!
30. August 2024