Pfannkuchen zu Ostern mit frischem Obstbelag

1. Die Zutaten vermischen und mit einem Schneebesen zu einem lockeren Teig verquirlen.
2. Die Backfläche leicht einfetten.
3. Mit einer Schöpfkelle den Teig in die einzelnen Backmulden geben. 
4. Sobald der Teig oben nicht mehr flüssig oder feucht ist oder wenn die Ränder knusprig werden, Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite kurz bräunen lassen.
5. Mit Banane, Erdbeeren und Heidelbeeren dekorieren.

Guten Appetit!