Rosinen-Nüsse Brot

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Zubereitungszeit: 200 minuten

Mahlstufe DOMO Brotbackautomaten:

Programm: BASIC

Zutaten

115 ml Wasser
175 ml teilentrahmte Milch
1+1/2 EL Butter
1 Ei
1 TL Salz
1+1/2 EL Zucker
1 EL Milchpulver
490 g Weißmehl
1 TL Trockenhefe
1 TL Zimt
280 g trockene Rosinen
90 g Nüsse

Zubereitung

Schlagen Sie die Eier. Geben Sie die Zutaten in die Backform und backen Sie das Brot mit dem Programm BASIC. Fügen Sie nach dem Piepton die Rosinen und Nüsse hinzu.
Zimt hat nicht nur einen charakte-ristischen Geschmack und wunder-baren Geruch, sondern ist auch als immunstärkendes Mittel bekannt, das sich beispielsweise günstig auf den Blutzuckerspiegel, den Cholesterin-spiegel und die Verdauung auswirkt.

Mahlzeit

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3. Februar 2022