Zutaten
- 2 Scheiben rundes Quinoabrot
- 2 EL Frischkäse
- 2 Scheiben Räucherlachs
- 1 rote Zwiebel, fein geschnitten
- 1 EL fein gehackter Schnittlauch
- 1/2 reife Avocado, in Scheiben
Zubereitung
- Bestreichen Sie eine Brotscheibe mit Frischkäse.
- Belegen Sie diese mit dem Räucherlachs, der roten Zwiebel, dem Schnittlauch und der Avocado.
- Mit der anderen Brotscheibe abdecken und das Sandwich im Sandwichmacher backen.
Mahlzeit!
24. April 2022
