Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 EL rotes Pesto
- 1 Kugel Mozzarella
- 4 Scheiben Räucherlachs
Zubereitung
- Bestreichen Sie zwei Scheiben Toastbrot mit dem roten Pesto und belegen Sie diese mit den Mozzarellascheiben und dem Räucherlachs.
- Mit den verbliebenen zwei Brotscheiben bedecken und im Sandwichmacher backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Mahlzeit!
21. April 2022
