Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 4 dl Milch
- 1 Tütchen Vanillezucker
- 3 Esslöffel Kakaopulver
Zubereitung
- Geben Sie ein wenig von der Milch zum Kakao und verrühren Sie dies gut.
- Schlagen Sie die Eier und vermengen Sie diese mit dem Mehl.
- Geben Sie die restliche Milch und den Vanillezucker hinzu.
- Verrühren Sie das Ganze zu einer glatten Masse.
- Dann geben Sie den Kakao in den Rührteig.
- Backen Sie die Pfannkuchen auf dem Pfannkuchenbäcker. Sorgen Sie dafür, dass die Pfannkuchen nicht zu hart gebacken werden, das könnte den Kakao bitter machen.
- Nach Belieben mit Puderzucker, Honig, Schokolade oder Eis servieren.
Mahlzeit!
28. Dezember 2020
