Spanisches Kartoffelgericht aus der Heißluftfritteuse

1. Die Babykartoffeln in Viertel schneiden.
2. In einer Schüssel die Babykartoffeln, Öl und Paprika mischen. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Die Babykartoffeln auf das Pizzablech legen, in den Airfryer stellen und 10 Minuten bei 180° backen.
4. In der Zwischenzeit die Zucchini, die Zwiebel, die Paprika und die Hähnchenwürfel klein schneiden.
5. Nach 10 Minuten Paprika, Zwiebel, Rosmarin und Zucchini zu den Babykartoffeln geben. Alles vermischen und dann die Hähnchenwürfel darauf geben.
6. Weitere 10-12 Minuten braten.
7. Zum Schluss etwas Aioli nach Geschmack hinzugeben.

Guten Appetit!