Zutaten
- Eier
- Bund Frühlingszwiebeln
Zubereitung
- Die Eier (1 bis 7 Stück) im Eierkocher hart kochen.
- Die Eier mit einem scharfen Messer in Tulpenform schneiden, dabei kleine Zacken bilden.
- Die Eier auf einem Teller anrichten und „Stiele“ aus Frühlingszwiebeln formen.
Guten Appetit !
21. März 2024
