Zutaten
- 1 Stück Lachs von ca. 150 g
- ¼ Zucchini
- 1 süße Paprika
- 10 Kirschtomaten
- 1 Karotte
- Zitronensaft
- Pfeffer und Salz
Zubereitung
- Heizen Sie den Deli-Fryer auf 200 °C vor.
- Schneiden Sie die Zucchini, die süße Paprika und die Karotte klein.
- Halbieren Sie die Kirschtomaten.
- Nehmen Sie ein Stück Alufolie oder Backpapier und legen Sie den Lachs hinein.
- Besprenkeln Sie den Lachs mit etwas Zitronensaft und würzen Sie mit Pfeffer und Salz.
- Geben Sie die Gemüse zum Lachs. Schließen Sie die Folientasche.
- Backen Sie die Folientasche im Deli-Fryer für 20 Minuten bei 200 °C.
- Servieren Sie den Lachs mit Püree.
Mahlzeit!
11. April 2022