DOMO Mini-Wurstbrötchen deli-fryer

Mini-Wurstbrötchen

Anzahl: Für 4 Personen

Zeit: 35 min.


Zutaten

  • 2 Rolle Blätterteig
  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Eigelb, aufgeschlagen
  • Piri Piri, Pfeffer und Salz

Zubereitung

 

  1. Heizen Sie den Deli Fryer auf 200 °C vor.
  2. Das Hackfleisch mit Piri Piri, Pfeffer und Salz abschmecken.
  3. Schneiden Sie den Blätterteig in Stücke. Geben Sie auf eine Hälfte jedes Stückes etwas Hackfleisch.
  4. Schlagen Sie die andere Hälfte darüber und drücken Sie diese leicht an. Sorgen Sie dafür, dass die Wurstbrötchen ca. 3 x 4 cm groß sind.
  5. Bestreichen Sie die Wurstbrötchen mit dem aufgeschlagenen Eigelb.
  6. Frittieren Sie die Wurstbrötchen für 10 bis 12 Minuten bei 200 °C

Mahlzeit!

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