You are here

Bananenijs

Bananenijs

4 bananen
100 g suiker
1,5 dl melk
1,5 dl slagroom
1/2 eiwit
1 snuifje zout
citroensap
  1. Klop eerst het eiwit stijf.
  2. Klop daarna de suiker, de melk en de slagroom goed door elkaar.
  3. Doe dan het eiwit, de fijngemaakte bananen en de andere ingrediënten bij het  mengsel.
  4. Alles goed door elkaar roeren en in de roomijsmachine gieten.
  5. Tijd in de roomijsmachine: +/- 20 minuten.

Smakelijk!