Chips de patate douce

1. Épluchez les patates douces et coupez-les en tranches très fines d’épaisseur égale, en utilisant de préférence une mandoline.
2. Salez et poivrez.
3. Déposez les tranches sur les plateaux du déshydrateur alimentaire, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas. 

Bon appétit !