Ingrédients
- 250 g de beurre
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 5 oeufs
- 500 g de farine à pâtisserie
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 400 ml de lait
- 3 cuillères à soupe d’épices pour spéculoos
Préparation
- Coupez en morceaux le beurre à température ambiante.
- Dans un bol, mélangez les deux types de sucre, les oeufs et le beurre. Incorporez la farine et la levure chimique.
- Tout en remuant, ajoutez le lait à la préparation.
- Mélangez jusqu’à obtenir une masse homogène, puis incorporez les épices pour spéculoos.
- Votre pâte à gaufres est maintenant prête à être cuite.
- Si vous voulez, vous pouvez ajouter un peu de spéculoos à la pâte.
Bon appétit !
12 janvier 2022