- Programme: Breakfast/Healthy
Ingrédients
- 250 g de potiron
- 125 g de flocons d’avoine
- 4 œufs
- 1 c. à café de poudre à lever
- 1 c. à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- Huile de noix de coco (pour graisser les plaques de cuisson)
Préparation
-
Découpez le potiron en petits cubes et faites-les cuire à l’eau.
-
Égouttez le potiron et laissez-le refroidir.
-
Versez tous les ingrédients dans un saladier et mixez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
-
Laissez la pâte se figer pendant une heure avant de la cuire.
-
Suggestion : servez la gaufre avec du sirop d’agave.
Bon appétit !
28 mai 2022
