Recept hartige wafels van bladerdeeg

Gaufres feuilletées salées

4 personnes

Temps de préparation : 20 min.

Appareil : gaufrier


Ingrédients

  • 4 feuilles de pâte feuilletée

  • Tranches de jambon de votre choix (ex : jambon de Parme)

  • Saumon fumé

  • Fromage de votre choix (par exemple fromage aux herbes, mozzarella, fromage jeune, Emmenthal)

  • Tomates séchées

  • Pesto ou tapenade

  • Crème aigre

Préparation

 

  1. Placez deux feuilles de pâte feuilletée sur le plan de travail et disposez dessus du jambon, du fromage, du saumon, etc. selon votre goût.
    Par exemple : jambon de Parme avec mozzarella et tomates séchées ou saumon fumé avec fromage aux herbes.
  2. Posez dessus les deux autres feuilles de pâte feuilletée.
  3. Coupez le tout en rectangles de la taille d'une plaque à gaufres ou plus petite. Placez-les dans le gaufrier et faites-les cuire.
  4. Servir avec des trempettes à la crème sure, du pesto ou de la tapenade.

 

Bon appétit !

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