Ingrédients
- 8 œufs
- 100 g de lardons
- 1 poivron
- 1 oignon
- poivre
- sel
Préparation
- Coupez l’oignon en fines rondelles.
- Coupez le poivron en lamelles.
- Battez les œufs et ajoutez du sel et du poivre.
- Graissez légèrement la plaque de cuisson inférieure.
- Répartissez l’oignon, le poivron et les lardons sur la plaque de cuisson.
- Versez le mélange d’œufs, de crème et de lait sur les ingrédients. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 5 min environ.
Bon appétit !
19 janvier 2022
