Pain épeautre complet

Posted in: Recettes, Pain et petits pains

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Temps de préparation: 210 minutes

Réglage DOMO Machines à pain:

Programme: WHOLE WHEAT

Ingrédients

290 ml eau
1+3/4 c.à.s. huile de coco
1 c.à.s. sel
467 g farine d'épeautre complète
8,5 g levure en granulés
1+3/4 c.à.s. graines de lin brisées

Préparation

Mettez les ingrédients dans le moule et cuisez le pain avec le programme WHOLE WHEAT.
Bon à savoir : L'huile de coco est une graisse saturée, mais elle est tout de même très bonne pour la santé. Elle stimule la combustion des aliments et contient une substance qui combat les bactéries et les virus. Grâce à la combinaison de farine d'épeautre complète et de graines de lin, ce pain est également excellent pour la fonction intestinale et pour la digestion.

Bon appétit !

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31 janvier 2022