Pain érable-avoine

Posted in: Recettes, Pain et petits pains

Print recipe

Temps de préparation: 200 minutes

Réglage DOMO Machine à pain:

Programme: BASIC

Ingrédients

285 ml eau
37 g beurre
1 c.à.c. sel
1 c.à.c. sucre de canne
350 g farine de froment
70 g farine de froment complète
1 c.à.c. levure en granulés
37 g flocons d'avoine
70 g son d'avoine
1+3/4 c.à.s. sirop d'érable

Préparation

Mettez les ingrédients dans le moule et cuisez le pain avec le programme BASIC. Utilisez du beurre de ferme ; il est meilleur pour la santé.
Bon à savoir : l'avoine a un goût relativement sucré. Ajoutez-y le sirop d'érable pour obtenir un pain assez sucré. L'avoine a une bonne réputation: il contient neuf minéraux différents et beaucoup de vitamines B et E. Il semble très utile comme tranquillisant et en cas de dépression ou d'insomnie.

Bon appétit !

Vous cherchez les ingrédients pour un pain de poids différent ?
Téléchargez le livre de recettes que vous trouverez sur la page produit de votre machine à pain.

7 février 2022