Pain Raisins-fruit de coque

Posted in: Recettes, Pain et petits pains

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Temps de préparation: 200 minutes

Réglage DOMO Machines à pain:

Programme: BASIC

Ingrédients

115 ml eau
175 ml lait demi-écrémé
1+1/2 c.à.s. beurre
1 oeuf
1 c.à.c. sel
1+1/2 c.à.s. sucre
1 c.à.s. lait en poudre
490 g farine blanche
1 c.à.c. levure en granulés
1 c.à.c. cannelle
280 gr raisins secs
90 gr fruits de coque

Préparation

Battez les oeufs. Mettez les ingrédients - sauf les raisins et fruits de coque -dans le moule et cuisez le pain avec leprogramme BASIC. Rajoutez les raisinssecs et les fruits à coque au bip.
Bon à savoir : la cannelle a non seulement un goût bien affirmé et une odeur agréable, mais elle est également connue comme tonique immunitaire, avec une influence favorablement e.a. la glycémie, le taux de cholestérol et la digestion.

Bon appétit !

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3 février 2022