- Programme: BASIC
Ingrédients
- 285 ml eau
- 37 g beurre
- 1 c.à.c. sel
- 1 c.à.c. sucre de canne
- 350 g farine de froment
- 70 g farine de froment complète
- 1 c.à.c. levure en granulés
- 37 g flocons d'avoine
- 70 g son d'avoine
- 1+3/4 c.à.s. sirop d'érable
Préparation
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Mettez les ingrédients dans le moule et cuisez le pain avec le programme BASIC. Utilisez du beurre de ferme ; il est meilleur pour la santé.
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Bon à savoir : l'avoine a un goût relativement sucré. Ajoutez-y le sirop d'érable pour obtenir un pain assez sucré. L'avoine a une bonne réputation: il contient neuf minéraux différents et beaucoup de vitamines B et E. Il semble très utile comme tranquillisant et en cas de dépression ou d'insomnie.
Bon appétit !
7 février 2022