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Chips de bananes exotiques

Chips de bananes exotiques

4 bananes
eau
jus de citron
noix de coco râpée
  1. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles de 1 cm d’épaisseur.

  2. Prenez un bol d’eau et ajoutez-y une cuillère à soupe de jus de citron.

  3. Mouillez les rondelles de banane avec le mélange eau-citron.

  4. Placez les rondelles de banane sur du papier essuie-tout et tamponnez-les pour les sécher.

  5. Roulez les rondelles de banane dans de la noix de coco râpée.

  6. Placez la grille de plastique sur une clayette et posez-y les rondelles de banane, sans qu’elles ne se recouvrent.

  7. Réglez la température du déshydrateur sur 65 °C et le minuteur sur 10 heures.