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Croque au saumon et pesto rouge

Croque au saumon et pesto rouge

4 tranches de pain de mie
2 c. à s. de pesto rouge
1 boule de mozzarella
4 tranches de saumon fumé

Tartinez deux tranches de pain de mie avec du pesto rouge avant d’y déposer des tranches de mozzarella et de saumon fumé. Recouvrez le croque avec les deux tranches de pain restantes et faites cuire le croque dans l’appareil jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue.