Benodigheden
- 4 bananen
- 100 g suiker
- 1,5 dl melk
- 1,5 dl slagroom
- 1 eiwit
- 1 snuifje zout
- citroensap
Bereiding
- Klop eerst het eiwit stijf.
- Klop daarna de suiker, de melk en de slagroom goed door elkaar.
- Doe dan het eiwit, de fijngemaakte bananen en de andere ingrediënten bij het mengsel.
- Alles goed door elkaar roeren en in de roomijsmachine gieten.
- Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.
Smakelijk!
27 december 2020
