U bent hier

Papillot van zalm met groentjes en puree

Papillot van zalm met groentjes en puree

stukje zalm van ongeveer 150 g
¼ courgette
1 zoete paprika
10 kerstomaatjes
1 wortel
citroensap
peper en zout
  1. Verwarm de deli-fryer voor op 200°C.
  2. Snij de courgette, zoete paprika en wortel fijn. Halveer de kerstomaatjes.
  3. Neem een stukje aluminiumfolie of bakpapier en leg er de zalm in. Besprenkel de zalm met wat citroensap en kruid met peper en zout.
  4. Doe de groentjes bij de zalm. Sluit de papillot.
  5. Bak de papillot in de deli-fryer op 200°C gedurende 20 minuten.
  6. Serveer de zalm met een puree.