U bent hier

Zomerse garnalen

Zomerse garnalen

2 teentjes knoflook
2 rode pepers
scheutje olijfolie
4 grote gamba’s
sap van ½ citroen
1 handvol peterselie
1 handvol dille
snuifje zeezout
  1. Verwijder de zaadjes uit de rode pepers en hak de pepers samen met de gepelde knoflook fijn.
  2. Zet een pan op het vuur met een scheutje olijfolie en bak de rode pepers en de knoflook.
  3. Voeg de gamba’s bij in de pan en laat ze in 5 minuten gaar worden zodat ze oranje kleuren.
  4. Knijp een halve citroen uit over de gebakken gamba’s en breng alles op smaak met de gehakte peterselie, dille en een snuifje zeezout.
  5. Serveer warm met groenten erbij