Benodigdheden
- 1 rol kant-en-klaar pizzadeeg
- Passata of marinara saus kant-en-klaar
- Geraspte of verse mozzarella
- Peper/zout
- Verse basilicum
- Olijfolie
- Italiaanse kruiden
Topping naar keuze:
Bv. kerstomaatjes, champignons, prosciutto,…
Bereiding
- Steek rondjes met een glas of ronde uitsteekvorm uit het deeg.
- Leg een stukje bakpapier op het grilletje en leg hier een 4-tal rondjes van het deeg op.
- Bestrijk de rondjes met de passata of saus naar keuze, kruid met peper en zout naar smaak, leg hier de topping op en daarna een beetje geraspte of verse mozzarella.
- Bak de mini-pizza’s gedurende 10 min. op 175°.
- Werk af met verse basilicum en wat olijfolie met Italiaanse kruiden.
Smakelijk!
30 augustus 2024
