- Programma: Extra smooth
Benodigdheden
- 400 g sla
- 2 sjalotjes
- 2 el olijfolie
- 1,5 l groentebouillon
Garnering:
- 100 g voorgekookte quinoa
- sap van 1/2 citroen
- 100 g gerookte zalm
- 2 el grof gesneden bieslook
- peper en zout
Bereiding
- Pel en snijd de sjalotjes fijn. Was de sla en voeg alle ingrediënten toe aan de soepmaker.
- Selecteer het programma ‘Extra smooth’.
- Werk de soep af met de voorgekookte quinoa, wat citroensap en peper en zout.
- Verdeel de kleingesneden gerookte zalm in de soepkommen en schenk de soep erover. Garneer met bieslook.
Smakelijk!
20 juni 2022
