Wok
Een wokpan is een halfronde, holle pan en is hiermee dus dieper dan een gewone bakpan. In een wokpan roerbak je in een korte tijd groenten, vis en vlees op een hoge temperatuur. Wokpannen zijn daarom relatief groot, bestaan uit een hoge rand en zijn bol van vorm. Wokpannen zijn uitstekend geschikt om in te roerbakken, maar je kunt er ook in frituren, stomen en sudderen.
