Ahorn-haver brood

Posted in: Recepten, Brood & Broodjes bakken

Recept afdrukken

Bereidingstijd: 200 min.

Instelling DOMO Broodbakmachine:

Programma: BASIC

Benodigheden

285 ml water
37 g boter
1 tl zout
1 tl rietsuiker
350 g tarwebloem
70 g volkoren tarwemeel
1 tl korrelgist
37 g havervlokken
70 g haverzemelen
1+3/4 el ahornsiroop

Bereiding

Doe de ingrediënten in de bakvorm en bak het brood op het BASIC programma.
Gebruik hoeveboter om het wat gezonder te houden.

Weetje: haver smaakt vrij zoet. Doe hier ahornsiroop bij en je hebt een vrij zoet brood als resultaat. Haver heeft niet voor niets een goede reputatie, dankzij 9 verschillende mineralen en veel vitamine B en E. Het zou ook goed helpen als kalmerend middel en bijvoorbeeld bij depressie of slapeloosheid.

Smakelijk!

Op zoek naar de ingrediënten voor een brood van een ander gewicht?
Download dan het receptenboekje dat je kan vinden op de productpagina van jouw broodbakmachine.

7 februari 2022